「珍しいハチミツ」タグの記事一覧

エンジュのハチミツ ~渋みの強いハチミツ~

エンジュは ニセアカシア(アカシア)の樹と似ていて、木は密度が高く光沢もある事から彫刻の材料に、実は漢方薬の材料になります。 が、、、 そのハチミツは アカシアと似ておらず癖の強い蜂蜜となっています。ソバや栗の蜂蜜がお好・・・

アルファルファのハチミツ ~シナモンの香りの蜂蜜~

Alfalfa in a Field by daryl_mitchell Attribution-ShareAlike License アルファルファの蜂蜜はよく「シナモンの香り」がすると言われる蜂蜜です。 アメリカでよ・・・

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