ニホンミツバチの蜂蜜

ニホンミツバチの蜂蜜はとても採りにくいと聞かされていましたが、ネットの中を見てみるとけっこう皆さん ニホンミツバチを育てておられるようで勉強になったりします。

ニホンミツバチは神経質ですぐにいなくなったり、攻撃的な性格のため攻撃してきたりと「気むずかしさ」がよく話題になりますが あくまでも多量の蜂蜜を採集する養蜂家レベルの話で個人で蜂蜜を採りたいという事なら、選択肢の中にありえるのでしょうか。

「鉄腕DASH」のDASH村でもニホンミツバチを育てていた記憶がありますので、可能性としては十分ありえるという事になるのでしょう。

こういう動画を見ると 自然の中でミツバチを育ててみたくなりますスマイル

ただ、蜂蜜の味については別に違いがある訳ではない気がします。ニホンミツバチだと転地が難しいので、いわゆる百花蜜になるので、毎年味が変わりそうですし評価するのは単花に比べて難しい気がします。


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